´Birin Aşı´ Hindistan´da gösterilecek

Hatay´ın yöresel yemekleri arasında bulunan ve daha çok dinsel törenler ile özel günlerde pişirilen Hirise (aşura, dövme) yemeğinin yapılışı ve hikâyesini konu eden ´Birin Aşı´ adlı belgesel film Ocak 2018´de Hindistan´ın Rajastan

21.09.2017 10:29:18 0
´Birin Aşı´ Hindistan´da gösterilecek

 

Bayramlar ve özel günlerde yapılarak birliği temsil eden Hirise yemeğin hikâyesinden yola çıkılarak, çekimi yapılan belgeselde, yemeğin birlik, beraberliği simgeledi de anlatılıyor. Antakya ve Hatay´ın binlerce yıldır birlik kenti olarak yaşadığını, filmin adının da bu nedenle “Birin Aşı” konulduğu ifade edildi. Çektiği 16 belgeselle 30´dan fazla ülkede film festivallerine katılan Prof. Dr. Cereci´nin, geçen yıl çektiği ve Antakya´nın medeniyet tarihini konu edinen ´İnsanları insanlığa çağıranlar´ adlı filminin yanı sıra “Birin Aşı” adlı filmi de Antakya´yı uluslararası alanda tanıtacak.
Çekimleri Serinyol, Altınözü, Şenköy ve Antakya´da yapılan belgeselde, hirisenin dövülerek yapılması anlatılarak, insanın da dövülerek kemale ermesinin, nefis terbiyesiyle olgunlaşmasının dile getirildiği belirtildi. Filmde, malzemesinin hazırlanmasından buğday ve etin dövülmesine kadar yorucu bir süreçte yapılan hirisenin bu nedenle değerli olduğu, özel günlerde yapıldığı da kaydediliyor. Hirise, Hatay´da yaşayan Alevi, Sünni, Ermeni, Süryani, Musevilerin mukaddes saydığı ve bayramlarda yapmaya özen gösterdikleri yemek olmasının, kutsal bir özelliğinin bulunduğu da dile getirildiği kaydedildi.
Genel koordinatörlüğünü Mustafa Eniç´in yaptığı filmde Yrd. Doç. Dr. Murat Tiryakioğlu ve Semire Tiryakioğlu danışman olarak görev aldı. Mehmet Açıkgöz, Ömer Sağlamoğlu, Murat Mutlu da teknik ekipte filme katkıda bulundu. Değişik türlerden müziklerle kurgulanan filmin İngilizce altyazılı olarak uluslararası festivallere katılacağı belirtildi.

Anahtar Kelimeler: Birin Hindistan gösterilecek

"Vatandaşın feryadını duymanın zamanı gelmiştir"

Yollarda ağır tonajlı araçlara 'park yasağı'

"Demokrasi talebi, sokaklardan sandıklara taşındı"

Belen'de "Ramazan Çocuk Festivali"

Hatay'da Özgürlük Nevruz'u kutlaması

Down Sendromu Farkındalık Günü

Başkan Amaç'tan üretiye destek çağrısı

Baro Başkanı Tut: Hukuk devletini savunmaya devam edeceğiz

Şam Geçici Maslahatgüzarı'nın Hatay ziyareti

Kütüphane inşaatında inceleme

"ÇED Gerekli Değildir" sürüyor

Kaçak yapı şikayetinde 'işlem yok'

Beton santralleri ve hava kirliliği...

İSSOS tarihi mirası koruyacak

Gelişim Hastanesi, 20. yılında

  • BIST 100

    10254,51%0,64
  • DOLAR

    39,86% 0,21
  • EURO

    46,96% -0,28
  • GRAM ALTIN

    4287,80% -0,15
  • Ç. ALTIN

    6820,97% -0,04