Bugün, 1 Mayıs 2024 Çarşamba
Antakya´daki HBB Hatay Gastronomi Evi´nin ev sahipliği yaptığı 2. Aşçılık Okulu yeni öğrencileriyle eğitime başladı.
Antakya/SES
13 öğrencinin kabul edildiği Aşçılık Okulu, önlük giyme töreni ile başladı. HBB Başkanı Lütfü Savaş´ın eşi Nazan Savaş, okula katılmak üzere seçilen öğrencilere önlüklerini giydirdi. Tören öncesinde değerlendirmede bulunan Nazan Savaş, “Hatay Gastronomi Evi, birbirinden farklı birçok etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Ev, hem eğitim hem tanıtım hem de lezzet odaklı çalışıyor. Bu anlayışla bir seçme yaparak bu birikimden en çok faydalanacak kişileri seçtik. Umarım herkes için verimli bir eğitim olur” dedi. Aşçılık Okulu´na katılacak kursiyerler, Hatay mutfağında yer alan lezzetlerin yapılışını, püf noktalarını ve tarihini içeren ve 2 buçuk ay sürecek teorik ve pratik eğitimler Gastronomi Evi mutfağında verilecek.
10082,71%-0,11
32,37% -0,14
34,63% -0,47
2391,53% -1,78
3886,52% -0,62
