Bir kebap hikayesi
Leman GÖÇMEN
Tarih: 23.9.2021 07:53:19
Leman GÖÇMEN

Genelde bir gelenek vardır. Yaşlılar gece ağır yemek yemesin; kahvaltı, yoğurt hafif yemekler yenmeli gibi...

Babamız esnaftı. Hatta lokantacı olduğu için hep bir arada evde yemek yeme şansını hiç yakalayamamışızdır. Babamız erkenden pazara gider et, balık derken öğlen servisi gelir, anneciğim evde bizlerin işlerini, okula gidişimizi ayarlar. Akşamüstü olduğu o saat hep beraber hazırlanır sahildeki şu anda belediye gazinosu (Doğan) denilen yere akşam yemeğimizi yemek üzere babamızın yanına giderdik. Pek çok mutlu yemekleri günleri, geceleri orada 40 yıl paylaşmışızdır. Güle oynaya evimize faytonla döner, yine babamızı orada bırakırdık. Yemediğimiz yemekler ızgaralardan hiçbirimiz şikayetçi olmazdı.

Meğer sıkıntılar yaşlılıkta başlarmış. Onu şimdi anlıyorum. Son yıllarda bilhassa angusların limanımıza gelişinden sonra sanki kebapların tadı kaçmış gibi alınmıştı. Ama değilmiş. Bir gün evvel akşam yemeğinde evdeki yemeği yemek istemedim. Yukarımızda her akşam üzeri kokularını duyduğumuz Kuş kardeşlerin kebabından yemek istedim. Korkarak telefon ettim. Gece tam saat 10.30´du. O saatte balkondan paketimi aldım. Yine biraz ürkerek yedim ama iyi ki yemişim. Hiçte rahatsız olmadım. Zira bizde çocuklarımızla çiğ köfte bile yapıp yiyen bir aileydik.

Şimdi herkes kendi evinde, bende kendi evimdeyim. Şu ana kadar anladım ki herkesin cenneti kendineymiş. Yaşadığı yermiş. Bir kaç gün evvel sayın doktorum Ercan Türk´e kontrol için gitmiştim. Şükür rahatsızlıklarım yaşımın gerekleri dışında bir şeyler olmadığını öğrenmek beni çok mutlu etti. Ancak ben saklamadan yediklerimi sıraladım. Perhizlerimi öğrendim. Kendilerine, yardımcılarına teşekkürlerimi ve minnettarlığımı sunuyorum. Kendim turşuyu çok sevdiğimden kendisine de sordum. Denediğim turşuları biraz tuzlamak zorundadır. Ben de öğünmek gibi olmasın çok güzel turşular yaparım. Kendime izin almak istedim meğer kendileri de çok severmiş. Çok sevindim. İnşallah yapıp ikram etme fırsatı bulurum.

Bu arada şu anda ülkemiz zor günler yaşıyor. Hükümet belediyelerimizin gelirlerini biraz daha kollamalı. Bizler millet olarak paylaşmayı sever, yakınımızdakileri gözetiriz. Dilerim önümüzdeki kışta, bilhassa büyükşehirdeki vatandaşlarımıza yardım etsin. Dirlik düzen içinde okullarımız açık olsun. Herkes iş bulsun. Yemek içmekten bahsederken, her yediğim lokmada ‘tanrım yoksulu mahrum etme. Kazanımızda bereket, sofralarımıza bol minnetler gönder´ diye dualar ettim.

Tanrı yüreğimizdeki gerçek islamiyet duygularını almasın. Önümüzdeki Cumhuriyet Bayramımızı çok coşkulu bir biçimde kutlamayı diliyorum. Ancak askeri birliklerimizi de alanımızda görmek istiyorum. Büyükşehir Belediye Başkanımız sayın Lütfü Savaş, Zafer Bayramımızda İskenderun´un yalnızlığını unutturduğu için kendi adıma, kentim adına şükranlarımı sunuyor, başarıların devamını diliyorum.

Hoşçakalın

Anahtar Kelimeler: kebap, hikayesi
Yazarın Diğer Yazıları
Zafer Haftamız (01 Eylül 2021 - Çarşamba)
Kedim; ´Beni sev´ diyor (25 Ağustos 2021 - Çarşamba)
Osmaniye Valisi Erdinç Yılmaz (28 Temmuz 2021 - Çarşamba)
Beş Temmuz Benim Bayramım (14 Temmuz 2021 - Çarşamba)
Kayısı Mevsimi (29 Haziran 2021 - Salı)
Baki kalan bu kubbede hoş bir seda imiş (23 Haziran 2021 - Çarşamba)
Eski Komşuluklar (09 Haziran 2021 - Çarşamba)
Anneler Günü (26 Mayıs 2021 - Çarşamba)
23 Nisan´ın Ardından (12 Mayıs 2021 - Çarşamba)
Annemin battaniyesi (21 Nisan 2021 - Çarşamba)
ÇAY MAHALLESİ (07 Nisan 2021 - Çarşamba)
Cemreler ´Düştü´ (31 Mart 2021 - Çarşamba)
Turşu Sirke ve Yemek Sanatı (24 Mart 2021 - Çarşamba)
YÜREKLERİMİZİN İLACI TÜRKÜLER (17 Mart 2021 - Çarşamba)
Merhaba (10 Mart 2021 - Çarşamba)
HATAY´IN ATİK YAYLASI (22 Haziran 2020 - Pazartesi)
Hıdırellez Geldi Hoş Geldi (04 Mayıs 2020 - Pazartesi)
Bugün ekşi maya ile tanıştım (04 Mart 2020 - Çarşamba)
Şeker Portakalı (02 Ocak 2020 - Perşembe)
29 Ekim Cumhuriyet Bayramım (29 Ekim 2019 - Salı)
Özlediğim tatil (10 Temmuz 2019 - Çarşamba)
Şair Eşref Azgın Türker (10 Nisan 2019 - Çarşamba)
Yerli Malı (20 Şubat 2019 - Çarşamba)
Değerli Bir Anı (13 Şubat 2019 - Çarşamba)
BULVAR TAKSİNİN HANIM ŞÖFÖRÜ (06 Şubat 2019 - Çarşamba)
Güzel Şehrim, Asil İskenderun (23 Ocak 2019 - Çarşamba)
İskenderun Teyyare Meydanı (16 Ocak 2019 - Çarşamba)
Sevgili İsmet Paşam (09 Ocak 2019 - Çarşamba)
Ozan Mustafa İncedil (19 Aralık 2018 - Çarşamba)
Şair Ahmet Karaca (05 Aralık 2018 - Çarşamba)
Öğretmenler Günümüz (21 Kasım 2018 - Çarşamba)
PAZARA GİTMEK BİR AYRICALIKTIR (07 Kasım 2018 - Çarşamba)
Cumhuriyet Herşeyimizdir (31 Ekim 2018 - Çarşamba)
Angus Cezası (03 Ekim 2018 - Çarşamba)
30 Ağustos (05 Eylül 2018 - Çarşamba)
Apostoli Zirek (29 Ağustos 2018 - Çarşamba)
Yenişehir Mahallesi (25 Temmuz 2018 - Çarşamba)
Çomça gelin ne ister? (18 Temmuz 2018 - Çarşamba)
BİR HAYAT ÖYKÜSÜ-II (11 Temmuz 2018 - Çarşamba)
BİR HAYAT ÖYKÜSÜ-I (04 Temmuz 2018 - Çarşamba)
Balkonumdaki Mor Marullarım (14 Haziran 2018 - Perşembe)
Atamız ve Fenerbahçe (30 Mayıs 2018 - Çarşamba)
1 Mayıs (16 Mayıs 2018 - Çarşamba)
Geldi 23 nisan (25 Nisan 2018 - Çarşamba)
Halkevlerimiz (11 Nisan 2018 - Çarşamba)
Anneme Hasretlerimle (04 Nisan 2018 - Çarşamba)
BİRAZ DA SAĞLIK (20 Mart 2018 - Salı)
Sevgili okurlarım (27 Şubat 2018 - Salı)
Hastanede 3 Gün (20 Şubat 2018 - Salı)
Zerrin Özer Sen Çok Yaşa (23 Ocak 2018 - Salı)
Meşk-i Muhabbet (03 Ocak 2018 - Çarşamba)
Meşk-i Muhabbet (03 Ocak 2018 - Çarşamba)
Anılara Değer Vermek (13 Aralık 2017 - Çarşamba)
Bulvar Taksi Durağı Yandı (06 Aralık 2017 - Çarşamba)
Kaybettiğimiz Bir Değer Fahrettin Saraç (29 Kasım 2017 - Çarşamba)
10 Kasım´ın ardından (22 Kasım 2017 - Çarşamba)
Serhat´a hasret (08 Kasım 2017 - Çarşamba)
SEVGİLİ CUMHURİYETİM (01 Kasım 2017 - Çarşamba)
Samanın Hikayesi (25 Ekim 2017 - Çarşamba)
Benim Hayatım Bir Roman (18 Ekim 2017 - Çarşamba)
Akşamın safası (13 Eylül 2017 - Çarşamba)
Annemin Gelinliği Yoktu (06 Eylül 2017 - Çarşamba)
Zafer Haftası (30 Ağustos 2017 - Çarşamba)
Günaydın güllerim (30 Ağustos 2017 - Çarşamba)
Mahallemin bakkalı kepenk kapatıyor (16 Ağustos 2017 - Çarşamba)
Yazıp Çizme Sevdası (09 Ağustos 2017 - Çarşamba)
Artık Arsuz´u kıskanmayacağım (02 Ağustos 2017 - Çarşamba)
Otobüs Yolculuklarını Özledim (26 Temmuz 2017 - Çarşamba)
Karpuz mevsimi (12 Temmuz 2017 - Çarşamba)
Pazardaki ucuzluk (05 Temmuz 2017 - Çarşamba)
Kayısı senesi (21 Haziran 2017 - Çarşamba)
Zeytin bizim baş tacımızdır (14 Haziran 2017 - Çarşamba)
Cerrah Selver (31 Mayıs 2017 - Çarşamba)
Anneler Günü (17 Mayıs 2017 - Çarşamba)
Referandumun ardından (10 Mayıs 2017 - Çarşamba)
Sayfa:
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi