Üzümdalı Mezbahanesi açıldı

Antakya/SES

Antakya, Kumlu, Altınözü, Reyhanlı ve ihtiyaç durumunda Kırıkhan´ın da faydalanabileceği mezbahanede, günlük 70 büyükbaş, 210 küçükbaş kesim kapasiteli modern ve hijyenik ortamda gıda üretimi sağlayacak olan 3 bin metrekare kapalı alan, 7 bin 500 metrekarelik araç parkı ve 12 bin metrekarelik açık alanıyla toplamda 22 bin 500 metrekarelik alanda kurulan; kırmızı et için 30 ton, sakatat için 10 ton ve şüpheli et için 4 tonluk 10 soğuk hava depo bulunuyor. Açılışa, Hatay Milletvekili İsmet Tokdemir, Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, HBB Genel Sekreteri Nihat Tazeaslan, HATSU Genel Müdürü Mehmet Çaparali, Veteriner Hekimler Odası Başkanı Yahya Hamurcu, Üzümdalı Mahalle Muhtarı Servet Yiğitbaşı, bazı sivil toplum kuruluşlarının yöneticileri de katıldı.
HBB´den yapılan açıklamaya göre, HBB Başkanı Savaş, açılışta şunları söylemdi: “Hijyen çok önemlidir. Hijyenin olmadığı yerlerde hastalık kol gezer. Amik Ovası çok verimli bir ova. Bu ovanın içerisinde bugüne kadar bir tane bile arıtma tesisi yoktu. Akan tüm kanalizasyonlar ya dereye ya da kanala akıyordu. Bizler de bu sular ile tarım sulaması yapıyorduk, vücudumuz bu mikroorganizmalar ile tanışıyordu. Hatay´ın büyükşehir olmasından bu yana İskenderun(Bekbele), Samandağ, Kırıkhan, Reyhanlı, Dörtyol, Erzin, Antakya(Serinyol) ile Küçükdalyan-Narlıca olmak üzere Hatay´a semkiz yeni atık su arıtma tesisi kazandırdık. Ovada ilçelerimizin kanalizasyonları yüzde 85´lik bir oranda arıtılarak doğaya bırakılıyor. Ve çok yakında Hassa´nın arıtma tesisinin temelini de atacağız. En küçük ilçemiz Kumlu´ya da seçimden sonra başkanımız seçildiği zaman arıtma tesisinin temelini hep birlikte atacağız.'
Savaş, açıklamasını şöyle sürdürdü: 'Hijyen siyasette de oluyor. Biz icatlarımızla konuşuyoruz. Bunun sonunda da hem biz hem Hatay´ımız hem de ülkemiz kazanıyor. Çok güzel projelerimiz var, süt konusunda üreticilerimiz sıkıntı çekiyor, süt alımını ve dağıtımını daha ekonomik şartlarda aracısız olarak tüketiciye ulaştıracağız. Arıcılarımızın dörtte birine, onların yüzde 25 katkısı ile elektrik üretecek, güneş enerji sistemlerinin ihalesini yaptık. Hayvanların tırnak bakımına ihtiyacı var. Tırnak kesimi yapılmayan hayvanlar hem süt hem de et üretiminde geri kalıyor. Bunun için de bir makine aldık, Hatay´ın her köşesinde özellikle büyükbaş hayvanların tırnak kesimini yapacağız. Hem zeytin hem de zeytinyağı üretiminde Türkiye´de başta gelen şehirlerdeniz. Bu sene zeytincilik sektöründe büyük sıkıntı yaşadık. İnsanlarımız zeytinyağı üretimi ve verimi konusunda bazı imkansızlıklar sebebi ile zeytini torbaya koyup fabrikaya götürüyor. Bu şekilde asit bir iken beşe çıkıyor. Bu da satışı etkiliyor. Artık torbayı taşımayacağız, kasayı birlikte alacağız ve zeytinyağı üreticimizi katkı sağlayacağız. 15 bin evin aydınlanmasını sağlayan çöpten elektrik üretim tesisimiz var. Bunun gibi bir proje ile hayvan atıklarından biyogaz ve elektrik enerjisi üreteceğiz. Tüm bu çalışmalar çiftçilerimiz için. Hatay´da refüjleri, parkları süsleyen tüm çiçeklerin ekimini köylerdeki annelerimize verdik. 250 kadına sera yaptık, bu seralarda evinin ve çocuklarının rızkını çıkarıyor. Seralarda hem bizim istediğimiz çiçekleri üretiyorlar, hem de mevsimlik sebze üreterek gelir elde ediyorlar. Bir kooperatif de kuruyoruz. Hatay´ın kendine has yöresel ürünlerini hem coğrafik etiketlenmesini yapacağız, hem de marka tescili yapacağız. En son da bir market zinciri ile anlaşıp Hatay´da belli bir standartta üretip aracısız bir şekilde tüketiciye ulaştıracağız. Belediye başkanlığı sadece alt yapı, üst yapı ve park yapmaktan ibaret değil, Hayat´ın bütününe dokunan, yerelden kalkınmaya inanan ve Hatay´ın bütününü kucaklayan; sadece iş yapmakla değil, her zaman ekonomide, sporda, kültürde eğitimde ve Hatay´ın iş yerlerinde olan bir belediyecilik anlayışı ile Hatay´ımıza hizmet ediyoruz. Ve bu Hatay´ımızın tüm değerleri ile birlikte bu hizmeti yapmaya devam edeceğiz.'