Biberin sofraya ´acı´ yolculuğu

Berkay Arıkan/İskenderun

Şanlıurfa ve Kahramanmaraş ve Gaziantep´ten sonra Hatay´da da biber hasadı tamamlandı. Tarlalardan toplanan biberler, işleme tesislerine getiriliyor.
İslahiye´deki pul biber üretim tesisinde yöre halkının yanı sıra Suriyeli aileler de yevmiye karşılığında çalışıyor.

Sabahın erken saatlerinde başlıyorlar
Sabah erken saatlerde geldikleri iş yerlerinde sap ve çöplerinden ayırdıkları biberleri makinelerde çekerek tesis içindeki alana seren ve bu sayede güneşte kurumasını sağlayan işçiler, zaman zaman 35 dereceyi aşan sıcaklıkta ekmek parası kazanmanını mutluluğunu yaşıyor.
Günlük ortalama 200 kilogram biber ayıklayan aileler, bunun karşılığında 50-60 TL kazanıyor.

'Türkiye´ye minnettarız'
Suriyeli Hasan Mahmud, evlerinin bombalanması nedeniyle 5 yıl önce Suriye´nin Halep kentinden kaçarak, Türkiye´ye sığındıklarını ,ardından da Kırıkhan´a yerleştiklerini söyledi. Bütün Suriyeliler gibi savaş ve acıdan kaçtıklarını, 2´si kız 9 çocuğu bulunduğunu belirten Mahmud, 'Halep´te marangozdum. İş yerim vardı, evim vardı ama artık hepsi geride kaldı. Biz müslümanlar kadere inanırız. Bunun da kaderimiz olduğuna inanıyoruz. Çok sıkıntılar çektik, yorulduk. Savaşın bitmesini ve ülkemize, evimize dönmeyi istiyoruz. Zor zamanımızda Türk halkı, Türk hükümeti bize sahip çıktı' diye konuştu.
Kırıkhan´da kendi çabalarıyla bir çadırda yaşadıklarını, çocukları ve eşiyle birlikte ekmek parası için çeşitli işlerde çalıştıklarını ifade eden Mahmud, 'Büyük oğullarım başka yerde çalışıyor. Eşim, ben ve bazı çocuklarım biber temizleme işine geliyoruz. Diğer çocuklarım da bize yardım ediyor. Ekmek paramızı çıkarıyoruz. Bize çalışma imkanı veren Türkiye´ye minnettarız. Tek hayalimiz bir gün evimize dönebilmek' dedi.