Denetimlere ilişkin Defne Belediyesi´nden yapılan yazılı açıklamada Çevre Koruma ve Zabıta Müdürlüğü yetkililerince yapılan denetimler ile halkın hijyenik ve sağlıklı gıda tüketebilmeleri amaçlandığı kaydedildi. Ekmek ve ekmek çeşitleri, et ve et ürünleri, süt ürünleri, unlu mamüller ve pastacılık ürünleri üretim yerleri başta olmak üzere Defne genelindeki gıda işletmelerinin tamamının denetiminin yapıldığı ifade edilen yazılı açıklamada, kontrollerin bayram sonrası rutin bir şekilde devam edeceği vurgulandı.
Vatandaşların sağlıklı gıda tüketebilmeleri amacıyla işletmelerin genel temizlik ve hijyen kurallarına uygunluğu, gıdaların üretim, sunum, muhafaza ve depolanma şartları ve ürün etiketlerinin kontrolü gibi konularda çalışma yapıldığı kaydedilen açıklamada, denetimin Defne´nin tüm gıda noktalarında uygulandığı ifade edildi.
9514,01%-1,6
38,88% 0,11
44,13% 0,61
4146,39% 0,92
6626,03% 0,00
