Gastronomi protokolü

Protokol kapsamında Hatay´da yarışmalar, tanıtım filmleri, yemek kitabı, kültürel bazlı yemek belgeseli çekimi, gastronomi turları gibi etkinlikler ortaklaşa düzenlenecek. Payas Belediye Başkanı Altan, “PAMEK´te (Payas Belediyesi Mesleki Eğitim Kursları) açılan aşçılık-pastacılık ve yiyecek-içecek kurslarında Hatay´ın yöresel tatlarına önem veren bir anlayışla projemizin temellerini sağlam attık. Önümüzdeki günlerde Gaziantep´e yapacağımız gastronomi turunda ilk incelemeleri yaparak, ilin tanıtımını yapabileceğimiz örnek projeler hazırlayacağız' değerlendirmesini yaptı.