HBB tarafından 922 metrekarelik alanda apılan ve inşaatı bir süre önce tamamlanan 4 katlı gıda laboratuvarının, kalıntı, çevre, katkı, kimyasal analiz, fiziksel analiz, mikrobiyoloji, içme suyu ve atık su laboratuvarları olarak hizmet vereceği bildirildi. HBB´den yapılan yazılı açıklamada, şunlara yer verildi: 'Gıda laboratuvarında tarımsal üretimde bitkilere zarar vererek insan sağlığını olumsuz etkileyen pek çok hastalığın zararlarından korunması ve tarımsal verimliliği arttırmak amacıyla gıda ve insan güvenliği açısından katkı maddelerinin analizleri yapılacak. 2018 yılında hizmete girecek olan gıda laboratuvarında ayrıca atık su, toprak, atıklar, arıtma çamurları ve atık yağları kapsayan çevre analizleri ile deterjan, kozmetik, ilaç ve yem gibi endüstriyel ürünlerin kalite kontrollerini içeren fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri gerçekleştirilecek. Çıplak gözle göremediğimiz canlıların neden olduğu enfeksiyon hastalıklarının (bulaşıcı hastalık) önüne geçilebilmesi amacıyla hizmet verecek olan laboratuvarlar, halk sağlığı için oldukça önem arz ediyor. Ayrıca Hatay´ın gerekli altyapı çalışmalarının yanında içme ve depo sularının kalitesini izlemek üzere standartlara uygun bir şekilde su depolarından numuneler alınarak suyun temizliği analizler eşliğinde denetlenecek.'