İstanbul´da Hatay Günleri başladı

Akın Bodur/İskenderun

Hatay Valiliği koordinesinde, Hatay Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (HESOB), Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ve ilçe belediyeleri iş birliği ile Hatay´ı anlatmak, tanıtmak ve bilinirliğini artırmak amacıyla düzenlenen 'İstanbul´da Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri' başladı. İstanbul´da Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri, yarın (29 Eylül Pazar) saat 22.00´ye kadar konuklarını ağırlayacak. İstanbul´un Maltepe ilçesi sahilindeki İstanbul´da Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri´nin açılış töreni Hatay Valisi Rahmi Doğan, Hatay Milletvekilleri Hüseyin Yayman, Hüseyin Şanverdi, Sabahat Özgürsoy Çelik, Serkan Topal ve Lütfi Kaşıkçı, Hatay Büşükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, Hatay Vali Yardımcısı Nursal Çakıroğlu, İstanbul Vali Yardımcısı Cemalettin Özdemir, Hatay İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüsnü Işıkgör, İskenderun Belediye Başkanı Fatih Tosyalı ve diğer ilçe belediye başkanları, bazı sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri de katıldı.
Açılışta konuşan vali Doğan, etkinliğimizin başarılı olması için büyük bir gayret gösterdiklerini ifade ederek, 'Hatay´ın marka değeri, bugünün değil geçmişten bugüne kadar gelen bir birikimin eseridir. Bunun içerisinde tarih, turizm var, Hatay´ın doğal güzellikleri, Hatay´ın mutfağı var. Bu marka değeri bugün sorumluluk makamında olan bizlerin büyütmesi, yüceltmesi ve gelecek nesillere de aktarması gerekmektedir. Bunun gayretiyle yola çıktık ve bugün böyle bir etkinlikle huzurlarınızdayız. Buradaki etkinliği önemsiyoruz çünkü Hatay´ın marka değerine değer katabilecek firmalarla buraya geldik. İl günleri pazar haline gelmiş bir vaziyetteyken Hatay gibi bir şehrin marka değerini bu arada kaybedip harcamak elbette ki bizim işimize gelmezdi. Bu gayretle tüm marka firmalarımızı alarak dört gün İstanbul´da Hatay´ı ve Hataylıları tanıtmak istiyoruz. Ama esas olan Hatay´a gelmektir. Hatay´ın tarihini, turizmini yaşamaktır. Hatay´ın değerlerini yerinde görmek ve lezzetlerini Hatay´da tatmaktır. Hatay´a geldiğinizde tarihi ve turistik güzelliklerini göreceksiniz' değerlendirmesini yaptı. Hatay´ın, topraklarından çıkan eserlerin sergilendiği dünyanın en önemli müzelerinden birine sahip olduğunu anlatan Doğan, değerlendirmesini şöyle sürdürdü: 'Bu müze şubat ayında açılan yeni alanlarda ilave eserlerin sergilenmesiyle birlikte gerçekten dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri, dünyanın en güzel arkeolojik müzelerinden bir tanesi haline geldi. Halen depolarıda bekleyen eserlerin sergilenmesiyle de bu müze her geçen gün büyüyecek. Burada en önemli husus şudur ki müzede sergilenen eserlerin tamamına yakını Hatay topraklarından çıkmış eserlerdir. Hatay´da, Anadolu´da Müslümanların ilk camisi kabul edilen Habib-i Neccar Camisi görülmeye değer bir şaheserdir. Hıristiyanlık isminin ilk defa zikredildiği mağara kilise olan St. Pierre Kilisesi de Hatay´dadır. Buradan yola çıkarak Yahudi´siyle, Hıristiyan´ıyla, Müslüman´ıyla, farklı sosyal yapıda insanların birlikte yaşadığı sokaklarda keyif alacaksınız, haz duyacaksınız. Düğünüyle, bayramıyla, cenazesiyle bu insanların birlikte nasıl bir hoşgörü ortamında yaşadıklarına şahitlik edeceksiniz. Dünyanın insan eliyle yapılmış ilk tüneli olan Titus Tüneli yine Hatay´dadır. Dünyanın en uzun sahillerinden bir i olan Samandağ sahilini görmek için elbette ki Hatay´a gelmeniz gerekir. Hatay Valiliği olarak iki turizm beldesi olan Arsuz ile Samandağ´ı karayoluyla birleştirerek bu gücü daha da büyütmeye çalışıyoruz. Artık Arsuz´a gelen bir ziyaretçimiz çok kısa bir süre içinde Samandağ´a da geçebilecek ve Samandağ´daki bu değerleri de görebilecektir. Hatay´ın en büyük değerlerinden biri olan Hatay Devlet Binası´nın ve hemen yanındaki tarihi Adalı Konağı´nın kamulaştırılması da valilik tarafından gerçekleştirildi. Hatay´ın bu ayıptan kurtarılması gerekiyordu. Bizler de hep birlikte aldığımız kararla bu binayı kamulaştırdık. Şu anda projesini çalışıyoruz, en kısa süre içerisinde bu binaları Hataylıların hizmetine sunacağız. Tabii ilimizin en önemli hususlarından biri de gastronomidir. İnsanlar Hatay´a geldiklerinde güzel lezzetler tatmak istiyor. Bizler bu lezzetlerin bir kısmını bugün buraya getirdik.'
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Mehteran Takımı´nın gösterisiyle başlayan açılışta Hatay mutfağının 600´ün üzerinde yemek çeşidine sahip olduğunu da ifade eden HBB Başkanı Savaş ise “Turizm ve gastronomi konusunda Hatay güç birliği yaptı ve valimizin önderliğinde hem resmi kurumlar hem de özel sektörün “en”leriyle burada. Avrupa Kültür Başkentinde, medeniyetler şehrinin medeniyet birikimini İstanbul´daki dostlarla paylaşmaya geldik. Buraya getirdiklerimiz demosu ama daha fazlası, çok daha geniş soframız Hatay´dadır' dedi. Hatay ve İskenderun´un pek çok medeniyetin beşiği olduğunu ifade eden Tosyalı da 'İl ve kentte bütün dinlere mensup insanlar huzur ve barış içerisinde yaşamaktadır ve yaşamaya da devam edecektir. Bizler de Hatay´ın barışı, hoşgörüsü, sevgisi ve muhabbetine katkı sunmaya devam edeceğiz. Bölgenin tanıtımına katkı sunmak anlamında çaba sarf ediyoruz' değerlendirmesini yaptı. Arsuz Belediyesi, etkinliğe katılanların karşısına deniz, kum ve doğa güzellikleri konseptiyle çıkarken, Belen Belediyesi ise kentin yöresel lezzet ve tarihimizle etkinlikte yer aldı. Törene katılan protokolü açılış kurdelesini kesti ve Hatay Günleri etkinliklerini başlattı. Hatay Valisi Doğan ve açılışa katılanlar, el sanatları eserleri ile lezzetlerinin sergilendiği stantları gezdi.