Muhtarlara gastronomiyi anlattı

Savaş´ın, Zenginler Mahallesi´nde gerçekleştirilen toplantıya, Akdeniz Muhtarlar Konfederasyonu Başkanı ve Hatay Muhtarlar Dernek Başkanı Mahmut Gülcü, Antakya Muhtarlar Derneği Başkanı Semir Yoğurtçu, Defne Muhtarlar Derneği Başkanı Muhsin Demirel de katıldı. Toplantıda konuşan Gülcü, “2012 yılında itibaren Başkan Savaş ile mesai sarf etmekteyiz. Ben bu nedenle hem muhtarlarımız hem de derneğimiz adına kendilerine teşekkürlerimi iletiyorum. Başkanımız belediye başkanlığı dönemi boyunca Hatay´a birlik ve beraberlik kattı. Antakya Belediye Başkanı olduğu dönemlerde dahi özellikle Suriye´de yaşanılan iç savaşın başlamasının ardından ilçelerdeki muhtarlarla bir araya gelerek istişareler gerçekleştirdi. Çünkü Hatay, tüm renkleriyle kardeşçe, birlik ve beraberlik içerisinde yaşamış olan örnek bir topluma sahip. Başkanımız gerçekleştirdiği toplantılarda Hatay´ı savaşın içine çekmek isteyen dış güçlere karşı herkesi sağduyuya davet etti” dedi.
Savaş ise şunları söyledi: “Ben siyaseti fazla bilem. Şu savaş dolaysısıyla bizi birbirimize düşürememelerinin en büyük nedeni buradaki kanaat önderlerimizin bu konudaki dik ve sevecen duruşu ile Hatay adına el ele tutuşmasıydı. Muhtarlarımız da kendi bölgelerinin kanaat önderleridir. Bu konuda hepinizin büyük emeği var. Hatay´da bu güzel ortam olmasaydı, biz iki güzel olayla karşı karşıya gelemezdik. 1 Ocak ayında elde etmiş olduğumuz EXPO 2021. İkincisi ise Gastronomi şehri ilan edilmemiz. Bu basit bir olay değil. Birleşmiş Milletler sizi dünyadaki 26 şehirden biri ilan ediyor ve diyor ki sizin geleneksel yemekleriniz tüm dünyaya örnektir, bu örneği dünyayla paylaşın ve sizin şehrinize zenginlik katsın. Esnafımız ve tüm belediyelerin bu konudan faydalanabilmesi için çok çaba sarf etmesi lazım. Çünkü Hatay´a gelen misafirler bizim tarihi ve kültürel varlıklarımız için geliyor ama bundan sonra yemek için gelecek. Yanı başımızdaki savaş bittiğinde bizler, özellikle tarihi dokunun içerisinde bir gastronomi sokağı yapmak istiyoruz. Bu sokağın Hatay´ı çok iyi şekilde tanıtacağına inanıyorum. UNESCO´nun bizi elit şehirlerden bir marka olarak lanse etmesi müthiş bir marka değeri taşıyor.'
Hatay´ın beşinci teşvik bölgesi olmasının da önemli olduğunu anlatan Savaş, HBB´den yapılan açıklamaya göre, konuşmasını şöyle sürdürdü: 'Biz o işin arkasındayız. Emeklerimiz boşa gitmeyecek bu sonucunu alacağımızı düşünüyoruz, ilgili makamlarla irtibat halindeyiz. Nasıl olursa olsun illa bizim istediğimiz gibi olmasına gerek yok, yeter ki Hatay´ın ekonomisine katkı sağlayacak bir sonuç alalım. Hatay´ın şu anda Türkiye Cumhuriyeti Devleti´nin yardımına, teşvike, yatırıma ihtiyacı var. Savaştan sonra Ortadoğu´nun altyapı ve üstyapıda yeniden yapılanmasında en çok sıkıntıyı çeken Hatay olarak biz de ekonomik anlamda kendimize pay çıkartmamız lazım. Hatay´ın ve çocuklarımızın geleceği adına güçlü olmamız lazım. Ticaret, sanayi, turizm, tarım ve lojistik sektörü olarak ayakta kalabilmemiz için burada hareketlilik ve yatırım gerekiyor. Bizim Kilis, Osmaniye ve Kahramanmaraş gibi yatırım yapacak ortama sahip olmamız lazım. Bu yüzden bu teşvik konusu çok önemli.'