İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası´nın (İTSO) girişimleri ile Hatay´ın yöresel yiyeceklerinden oruğun (içli köfte), coğrafi İşaretler ürün başvurusu kabul edilerek tescillendi.
İskenderun/SES
Hatay mutfağının lezzetlerinden Hatay Oruğunu Coğrafi İşaretler ürünü olarak tescillenip koruma altına alınmasına karar verildiğini belirten Özener Patent´in sahibi Huriye Özener, Hatay mutfağının lezzetlerinden Oruk (içli köfte), yapılma aşamasını görüp incelendi ve Hatay Oruğunun tesciline karar verildiğini belirtti. İTSO´nun girişimiyle Kömürçukuru pekmezi ve kaytaz böreği de coğrafi işaret tescilli ürün olmuştu.
9549,89%1,94
34,54% 0,18
36,00% -0,62
3005,99% 1,50
5006,70% 1,01