HBB açıklamasında, 'Yılbaşı öncesi Antakya´daki bazı pastane ve imalathanelerde denetim gerçekleştiren büyükşehir zabıta ekipleri, malzemelerin, ürünlerin ve yerlerin belirtilen kanun ve kurallara uygun olup olmadığını denetledi. Ekiplerin gıda mühendisleri ile birlikte gerçekleştirdiği denetimlerde görülen eksiklikler iş yeri sahiplerine bildirildi ve giderilmesi için uyarıldı' ifadesine yer verildi. Samandağ Belediyesi Zabıta Müdürü Önder Şimşek, 'Yeni yıl öncesi ilçede bulunan pastanelerin denetimine başladık. Denetimlerde pastanelerin genel temizliği ve imalathanelerin hijyeni gibi konular denetlendi' açıklamasını yaptı. Hatay büyükşehir Belediyesi ekipleri de vatandaşın sağlıklı ve güvenli gıda ürünleri tüketimi için denetimlere devam ettiğini açıkladı. Antakya Belediyesi de yılbaşı öncesi kentte faaliyet gösteren ekmek fırını, unlu mamul üretimi yapan işyerleri ile pastanelerde denetim yaptığını açıkladı.