Bugün, 21 Ocak 2025 Salı
İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Rektörü Prof. Dr. Tolga Depci, üniversitenin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünün mutfağına yaptığı ziyarette, öğrencilere Meksika'nın geleneksel yemeklerinden Taco'yu yaptı.
İskenderun/SES
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfağına yaptığı ziyaretinde, 40 öğrencisi bulunan "Amerikan mutfağı uygulamaları" dersine katılan rektörü Depci, öğrencilerle Meksika mutfağının geleneksel yemekleri arasında bulunan Taco'yu yaptı.
Öğretim elemanları ve öğrencilerden yemekle ilgili bilgi de alan Depci, "Her birime uygulamalı birim, diyerek çıktığımız yolda üniversiteye uygulama mutfağı kazandırmaktan çok mutluyuz. Öğrenciler teorik eğitimlerini pratiğe dökmeden iş hayatına atılmamalı. Bu mutfakta ve üniversite kurulan her laboratuvarla bunu sağlıyoruz" değerlendirmesinde bulundu.
İSTE'nin basın birimi, kampüste kurulan atölye, mutfak ve laboratuvarın, üniversite öğrencilerinin kullanımına açık olduğunu belirtti.
9977,94%1,13
35,57% 0,27
36,62% 0,45
3084,31% 0,09
4945,12% 0,00
